Bøf Stroganov m. kartoffelmos & drueagurker Coq au vin med små timian-kartofler Paprikagryde på frilandsgris med crème fraiche og syltede asier Boeuf Bourguignon med økologiske ris og frisk agurkesalat Unghanebryst braiseret i æblecider med svampe-risotto og vinter-urter
