Inviter familie og venner til brunch

Afhold den store dag i Charlottehaven med en selskabsbrunch.

Selskabsbrunch - 325,- pr. pers.


Drikkevarer ad libitum under brunchen
Kaffe, te, økologisk juice og isvand

Brunchbuffet

Det kolde:

  • Økologisk skyr 
    honningristet musli - nødder - kerner -tørrede bær - sirup
  • Varmrøget laks
    agurk - ræddiker - karsecreme - ristet frø - urtesalat
  • Krebsesalat 
    gulerødder - dild - fennikel
  • Anderillette 
    cornichoner - Dijon - estragon
  • Spidskålssalat 
    gomadressing - tørrede bær - ristet cashewnødder
  • Sprøde salatblade 
    tør ost - ansjos - kapers - sort hvidløg - ristet brød
  • Bulgursalat
    quinoa - bagte løg - sortkål - friske figner - jordnøddeolie
  • Weekendens charcuteri

Det varme:

  • Røræg 
  • Bacon & varianter af små brunchpølser fra Sydfyn
    tranebær - æble - timian
  • Lun leverpostej
    svampe - bacon - timian
  • Confiteret svinebryst
    rgout af linser - Hoisin - løg - salvie
  • Kartoffel
    fløde - timian - trøffel

Ost:

  • Danske & europæriske oste
    figner - nødder - karamel - knækbrød

Frugt & sødt:

  • Blandet frugt
  • Amerikansk pandekage
  • Marmelade - sirup - nutella
  • Kager fra køkkenets konditori

Brød & smør: 

  • Surdejsboller
  • Rugbrød
  • Croissanter
  • Tebirkes


Mejeri og brød er økologisk. Forbehold for ændringer i henhold til sæson og udbud.

NB. Der kan forkomme ændringer af menuen grundet vind og vejr.
 

Tilvalg - skræddersy dit arrangement


Mimosa (mousserende vin med appelsin juice) pr. glas 45,-
Cava Brut Especial, pr. flaske 250,-
Champagne André Clouet, pr. flaske 600,-
Mineralvand, 0,5 liter 30,-
Sodavand, fra 25,-
Smoothie, pr. glas 45,-
Friskpresset appelsinjuice, pr. glas 35,-
Avec, 3 cl., fra 40,-
Macaron 20 kr. pr. stk.
Chokolade 20 kr. pr. stk. (ved minimum 30 personer) 
Blomsterdekorationer fra 175,-
Ekstra betjening, pr. tjener, pr. time 350,-

Opdateret den 16. august 2017.

Betingelser

Barnedåbsarrangement tilbydes lør- og søndag i tidsrummet mellem kl. 10-17 ved min. 30 personer.
Arrangementet er berammet til 5 timers varighed inden for den angivne periode.

Barnedåb afholdes i separat lokale med egen buffet. Placeringen i vores selskabslokaler forestås af Charlottehaven, medmindre andet er skriftligt aftalt.

Børn mellem 3 og 11 år koster kr. 165,-
Børn 1-2 år koster kr. 50,-
Babyer under 1 år er gratis.

Der henvises til vores almindelige betalings- og afbestillingsbetingelser, som til enhver tid er gældende, medmindre andet er skriftligt aftalt.

Alle priser er angivet i DKK og inkl. moms.

Hyggelig gårdhave

og naturlegeplads til børnene