Fagligt dygtig kok søges - fuldtid

Charlottehaven søger en engageret og faglig dygtig kok til at sikre, at vores mad til vores hotelgæster og fitnessmedlemmer samt konferencedeltagere leveres i højeste kvalitet. Du kommer med erfaring fra lignende stilling og trives i et levende og dynamisk miljø. Der vil forekomme weekendarbejde.
I køkkenet bliver du en del af et team på 4-5 personer i køkkenet foruden resten af staben i caféen.

Kvalifikationer
Den rette profil er faglært kok og kommer med god erfaring. Du er dygtig og har en holdning til, at tingene skal være i orden og kvaliteten i top. Du er fleksibel, og det falder dig naturligt at servicere gæster i et åbent køkken, ligesom du ser en fordel i at være tæt på gæsten. Du er ansvarsbevidst og en god teamplayer og søger stabilitet i dit arbejdsliv.

Jobbet
Arbejdstiden ligger mellem 07:00 og 22:00 på alle dage i ugen og inkluderer morgenmad, frokost, aften og selskaber.
I dagligdagen sparrer du med og referer til køkkenchefen eller dennes stedfortræder. Vi arbejder med økologiske råvarer og har fået sølvmærket i økologi, hvilket vil sige at min. 60% af alle vores råvarer er økologiske. Du vil primært lave mad til hotellets gæster, fitnessmedlemmer samt beboere i området. Der vil også være konferencer.

Du tilbydes

• En levende og dynamisk arbejdsplads, hvor frihed under ansvar, humor og ikke mindst professionalisme er bærende elementer i hverdagen
• Fitnesscenter
• Gode priser på fysioterapi
• Pensionsordning og sundhedsforsikring

Charlottehaven består af eksklusive hotellejligheder, centralt placeret på Østerbro. Udover lejlighederne har hotellet café, health club, konferencefaciliteter samt selskabsfaciliteter.